Produktinfo:
100 % naturreines ätherisches Wacholderholzöl (Cadeöl)
Bezeichnung:
Wacholderholzöl (Cadeöl), auch gemeiner Wacholder oder Juniperus communius genannt.
Herkunft:
BRD
CAS-Nr.: 84603-69-0
EINECS.: 283-268-3c
Duftrichtung:
würzig, balsamig, fein
Herstellung:
Die Herstellung des ätherischen Öls erfolgt durch Wasserdampfdestillation aus den Beeren. Aus ca. 200 kg gewinnt man etwa 1 Liter ätherisches Öl.
Geschichtliche Überlieferung:
Der weit verbreitete Wacholderbaum hat in den Dialekten eine Vielzahl von Namen, die sich auf Standorte und Eigenschaften beziehen. Reckholder, Quickholder, Räucherstrauch, Kranewitt, Machandelbaum, Wachtelbeerstrauch usw.
Zu finden ist der Baum in lichten Wäldern, an Felsen und auf sonnigen Magerweiden. Der Wacholderbaum bevorzugt eher trockene, oft kalkhaltige Böden.
In der Antike wurde der Wacholderbaum auch Medizinbaum genannt. In den vergangenen Jahrhunderten wurden Zweige des Wacholderbaumes über Türen gehängt um Hexen und böse Mächte fernzuhalten
In vielen europäischen Küchen sind Wacholderbeeren ein wichtiges Gewürz. Die Beeren schmecken sehr gut zu Sauerkraut und Wild. Der Wacholderschnaps ist wegen seinem würzigen Geschmack sehr beliebt.
Das Wacholderholzöl ist ein Bestandteil in Salben und Cremes. 2002 wurde der gemeine Wacholder zum Baum des Jahres gewählt.
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